Automatic Tortilla Lavash Press

TABLACI AUTOMATISCHE FLADENBROT MASCHINE

900 Stück Tortilla 32 cm Durchmesser innerhalb einer Stunde.
Schnelle, sichere und nachhaltige Tortilla-Produktion mit Arbeitsplatten-Grillplatte


WAS KÖNNEN SIE MIT DER TABLACI FLADENBROT PRODUZIEREN
Sie können damit Tortilla, Lavash, Borek, Pasta und Pizza herstellen
Automatische Tortilla-Maschine Tablacı


Tablaci Automatic Fladenbrot Maschine funktioniert als,
Automatische Lavash Maschine
Automatische Borek Teigmaschine
Automatische Nudelmaschine
Automatische Pizza Teig Presse Maschine

1. Allgemeine Informationen zur Tablacı Fladenbrot Maschine

Was können Sie mit der Tablacı Fladenbrot Maschine ?

2.Automatische Fladenbrot Maschine produziert 32 cm Tortilla, Lavash, Roti, Chapati

32 CM TORTILLA-LAVASH-REZEPT

500 g Mehl, 60 % des Mehls ist Wasser (300 g)

10 g Salz, 10 g Backpulver, 30 g Öl

8 Minuten in einem Standmixer mixen.

Dann portionieren wir den Teig.

Wir können verstehen, dass der Teig fertig ist, weil er eine Konsistenz erreicht hat, die nicht an der Hand klebt, und gleichzeitig sollte er eine feuchte Konsistenz haben.

Jetzt bereite ich die Teigkugeln vor, dann lassen wir die Teigkugeln 2 Stunden ruhen.

Wenn Sie Teigkonditionierer verwenden, verringert sich die Dauer auf unter 30 Minuten.

Wir kochen unsere Tortillas, die aus der Tablacı Dough Press kommen, auf einer heißen Platte.

Ich verwende eine kleine Kochplatte, es ist möglich, Tortillas in Reihe mit einer größeren Kochplatte zu kochen.

Nachdem sich kleine Bläschen gebildet haben, wenden wir die Tortilla sofort und lassen die Bläschen nicht platzen.

Wir wollen, dass sich die Blasen so weit wie möglich ausdehnen. Der heiße Dampf in der Blase hilft dem Brot beim Backen.

Nachdem sich auf beiden Seiten der Tortilla Blasen gebildet haben, nehmen wir die Tortilla von der heißen Platte, ohne zu lange zu warten.


3. Automatische Fladenbrot Maschine produziert Borek

4. Die automatische Tablacı Fladenbrot Maschine produziert Nudeln als automatische Nudelmaschine

5. Die automatische Tablacı Fladenbrot Maschine produziert 32 Tortillas

6. Tablacı Fladenbrot Maschine funktioniert als Bazlama Fladenbrot und Pizza Teig Presse Maschine

7. Fladenbrot Maschine produziert Tortilla und Lavash mit Buchweizenmehl

8. Fladenbrot Maschine produziert Tortilla und Lavash mit Einkornmehl

9. Fladenbrot Maschine produziert Tortilla und Lavash mit Maismehl

10. IBAKTECH 2022 Ausstellung, Stand für Fladenbrot Maschine

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Adresse : Kervancı Sanayi Sitesi E Blok No:1

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